Os Prémios Mundiais de Apicultura anunciaram que não haverá prémios para o mel no próximo ano devido a preocupações com fraudes na cadeia de abastecimento global.
Será a primeira vez que o popular item de armário será excluído do evento.
A Apimondia – Federação Internacional de Associações de Apicultores – disse em comunicado que a mudança foi “necessária pela incapacidade de testar totalmente o mel quanto à adulteração”.
Esta decisão surge depois de acontecimentos de anos anteriores terem provado que “era impossível realizar testes adequados”, bem como de investigações recentes que mostraram a situação complicada em que os importadores se encontravam.
Em Março de 2023, a Comissão Europeia descobriu que 46% dos produtos amostrados (incluindo todas as 10 amostras do Reino Unido) eram suspeitos de serem fraudulentos – o que significa que provavelmente tinham sido abastecidos com xaropes de açúcar mais baratos.
Cientistas da Universidade de Cranfield disseram então, em agosto deste ano, que haviam encontrado uma maneira de detectar mel falso produtos sem abrir o frasco.
O líder do projeto, Dr. Anastasiadi, disse: “Nosso estudo mostrou que esta é uma forma sensível, confiável e robusta de detectar adulteração e confirmar as origens dos xaropes.
“Ter esta técnica consistente no arsenal de testes pode aliviar a fraude do mel.”
É muito cedo para fazer qualquer promessa para o Prêmio Mundial de Apicultura no Congresso de 2025, embora a Apimondia tenha dito que ainda planeja celebrar o mel de várias maneiras.
“A partir de Copenhaga procuraremos celebrar o mel, promovendo os méis regionais através de um ‘mapa do mel’”.
Este mapa supostamente permitirá aos apicultores, cientistas e partes interessadas “descobrir os sabores únicos dos méis escandinavos. Explore como as condições geográficas e climáticas (únicas) na Escandinávia influenciam o sabor do mel e conheçam as histórias por trás do mel de [this] região.”
Jeff Pettis, o presidente da federação, disse que eles “continuam a lutar por melhorias nos testes” e que deseja que “o público saiba que o mel local tem muito menos probabilidade de ser adulterado”.
Um porta-voz do Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) disse: “Levamos muito a sério qualquer tipo de fraude alimentar. Trabalhamos em estreita colaboração com as autoridades responsáveis pela aplicação da lei para garantir que o mel vendido no Reino Unido não esteja sujeito a adulteração, cumpra os nossos elevados padrões e mantenha condições de concorrência equitativas entre os produtores de mel.”
